“Thanksgiving: An American Tradition”, da seção Arts & Culture do VOA Learning English: 52 frases lidas devagar e com clareza.
Escreva a frase inteira que você ouve.
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O feriado americano de Ação de Graças é celebrado todos os anos na quarta quinta-feira de novembro.
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O feriado acontece no outono, a principal estação de colheita.
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A Ação de Graças é uma festa de colheita de outono como as que existem em muitas culturas pelo mundo.
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Nesse dia, a maioria dos americanos se reúne com amigos e familiares.
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Muitos reservam um tempo para pensar no que são gratos, cozinham muito e comem.
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A estrela da maioria dos jantares de Ação de Graças é um peru assado.
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Os perus são aves grandes nativas da América do Norte.
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O peru é assado no forno por muitas horas, muitas vezes com uma mistura de aipo, pão, cebola e temperos dentro da ave.
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Essa mistura vira o recheio, outra estrela da mesa de Ação de Graças.
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Anna Matteo, aqui do Learning English, diz que o cheiro de peru e recheio assando juntos é o cheiro por excelência da Ação de Graças.
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“Quintessential” significa o exemplo perfeito de algo.
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Depois que a ave fica pronta, o recheio é retirado e servido como acompanhamento.
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Um de muitos acompanhamentos.
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As famílias costumam fazer outras comidas, como purê de batata, batata-doce, molho de cranberry e caçarolas de legumes.
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Uma caçarola é um prato que cozinha lentamente no forno.
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E não se esqueça do molho gravy.
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Esse molho encorpado é feito com o líquido gorduroso que sai do peru enquanto ele assa.
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As pessoas cobrem a carne de peru, o recheio e o purê de batata com gravy.
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A refeição, porém, não termina com o peru, o recheio e os acompanhamentos.
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Para algumas pessoas, a melhor parte da refeição é a sobremesa.
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A sobremesa por excelência da Ação de Graças é a torta.
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Alguns americanos precisam viajar longas distâncias para estar com a família.
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Na verdade, o domingo depois da Ação de Graças é o dia de viagem mais movimentado do ano inteiro.
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Geralmente é quando as pessoas voltam para casa depois das reuniões de família.
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Nem todo mundo consegue voltar para casa em toda Ação de Graças.
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Por isso, jovens que moram em cidades longe de sua terra natal às vezes celebram o “Friendsgiving”, uma refeição de Ação de Graças com amigos em vez da família.
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Eles se reúnem no apartamento ou na casa de alguém e fazem um “potluck”.
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É uma refeição em que cada convidado leva comida para dividir com os outros.
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A Ação de Graças é um grande dia para a televisão, os jogos e outras formas de entretenimento.
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Uma tradição é a transmissão pela TV do Desfile de Ação de Graças da Macy’s.
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Ele acontece todos os anos na cidade de Nova York.
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Funcionários da loja Macy’s da Herald Square organizaram o primeiro desfile em 1924.
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Muitos funcionários eram imigrantes e queriam fazer um grande desfile como os da Europa.
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Então, eles se fantasiaram e pegaram alguns animais emprestados do zoológico.
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Eles também carregavam pequenos balões que flutuavam logo acima da cabeça.
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Muitos jogos profissionais de futebol americano também acontecem na Ação de Graças.
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Os fãs do esporte gostam de relaxar e assistir a um ou dois jogos depois de uma grande refeição de Ação de Graças.
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Alguns começam o Dia de Ação de Graças cedo e de forma saudável.
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As chamadas corridas “Turkey Trot” acontecem em muitas cidades.
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Nesses eventos, os corredores se fantasiam com temas de Ação de Graças e correm uma distância curta, geralmente cinco quilômetros.
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Claro, nem todo mundo nos Estados Unidos tem uma Ação de Graças fácil.
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Os Estados Unidos têm muitas pessoas pobres e sem-teto.
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Alguns não têm condições de pagar um jantar de Ação de Graças.
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Outros não têm amigos nem família.
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Muitas organizações religiosas e de serviço em todo o país tentam atender a essas necessidades.
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Algumas oferecem jantares comunitários em igrejas e outros centros.
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Alguns grupos também entregam refeições de Ação de Graças a pessoas doentes ou idosas demais para sair de casa.
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O escritor O.
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Henry chamou a Ação de Graças de o único feriado puramente americano.
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Não está ligado a uma religião nem a um grupo específico.
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Qualquer pessoa nos Estados Unidos na quarta quinta-feira de novembro pode celebrar a Ação de Graças.
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E eu sou Ashley Thompson.
As estruturas que mais aparecem nesta gravação, com as palavras exatas que você vai ouvir:
| Estrutura | Na gravação |
|---|---|
| Voz passivabe + particípio passado — o foco está no que acontece, não em quem faz |
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| Orações relativaswho / which + oração — informação extra sobre uma pessoa ou coisa |
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| Superlativosthe -est / the most … — o maior ou o menor de um grupo |
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| Verbo + -ingenjoy, keep, stop… + -ing — verbos seguidos da forma em -ing |
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VOA Learning English · Public domain
Text and audio by VOA Learning English (Arts & Culture), a work of the U.S. Government in the public domain. Ashley Thompson wrote this story for Learning English. It was first published in 2017. Audio trimmed and converted to MP3.