The American holiday of Thanksgiving is celebrated every year on the fourth Thursday in November .
미국의 명절인 추수감사절은 매년 11월 넷째 목요일에 기념합니다.
The holiday is during autumn -- the main season for harvesting crops .
이 명절은 주요 수확철인 가을에 있습니다.
Thanksgiving is an autumn harvest festival like those found in many cultures around the world .
추수감사절은 세계 여러 문화에서 볼 수 있는 것과 같은 가을 수확 축제입니다.
On this day , most Americans gather with friends and family .
이날 대부분의 미국인은 친구, 가족과 함께 모입니다.
Many take time to think about what they are thankful for , cook up a storm , and eat .
많은 사람이 감사한 일을 떠올리는 시간을 갖고, 음식을 잔뜩 만들어 먹습니다.
The star of most Thanksgiving dinners is a roasted turkey .
대부분의 추수감사절 저녁 식사의 주인공은 구운 칠면조입니다.
Turkeys are large birds native to North America .
칠면조는 북미가 원산지인 큰 새입니다.
The turkey is cooked in an oven for many hours , often with a mix of celery , bread , onions and spices inside the bird .
칠면조는 오븐에서 몇 시간 동안 굽는데, 속에 셀러리, 빵, 양파, 향신료를 섞은 것을 채우는 경우가 많습니다.
This mix becomes stuffing -- another star of the Thanksgiving dinner table .
이 혼합물이 스터핑이 되는데, 추수감사절 식탁의 또 다른 주인공입니다.
Anna Matteo here at Learning English says the smell of turkey and stuffing roasting together is the quintessential smell of Thanksgiving .
Learning English의 애나 마테오는 칠면조와 스터핑이 함께 구워지는 냄새야말로 추수감사절의 전형적인 냄새라고 말합니다.
“Quintessential ” means the perfect example of something .
‘Quintessential’은 어떤 것의 완벽한 본보기를 뜻합니다.
After the bird is cooked , the stuffing is taken out and served as a side dish .
새가 다 구워지면 스터핑을 꺼내 곁들이 요리로 냅니다.
One of many side dishes .
여러 곁들이 요리 중 하나죠.
Families often make other foods like mashed potatoes , sweet potatoes , cranberry sauce and vegetable casseroles .
가족들은 흔히 으깬 감자, 고구마, 크랜베리 소스, 채소 캐서롤 같은 다른 음식도 만듭니다.
A casserole is a dish that cooks slowly in an oven .
캐서롤은 오븐에서 천천히 익히는 요리입니다.
And do not forget about the gravy .
그레이비소스도 잊지 마세요.
This rich sauce is made from the fatty liquid that comes off the turkey as it cooks .
이 진한 소스는 칠면조가 익으면서 흘러나오는 기름진 육즙으로 만듭니다.
People cover their turkey meat , stuffing and mashed potatoes with gravy .
사람들은 칠면조 고기, 스터핑, 으깬 감자에 그레이비를 끼얹습니다.
The meal does not end with the turkey , stuffing , and side dishes , though .
하지만 식사는 칠면조, 스터핑, 곁들이 요리로 끝나지 않습니다.
For some people , the best part of the meal is dessert .
어떤 사람들에게는 식사의 가장 좋은 부분이 디저트입니다.
The quintessential Thanksgiving dessert is pie .
추수감사절의 대표적인 디저트는 파이입니다.
Some Americans must travel long distances to be with their families .
어떤 미국인들은 가족과 함께하기 위해 먼 거리를 이동해야 합니다.
In fact , the Sunday after Thanksgiving is the busiest travel day of the entire year .
실제로 추수감사절 다음 일요일은 1년 중 이동이 가장 많은 날입니다.
This is usually when people return home from family gatherings .
보통 이때 사람들이 가족 모임을 마치고 집으로 돌아갑니다.
Not everyone can make the return home each Thanksgiving .
모두가 추수감사절마다 고향에 갈 수 있는 것은 아닙니다.
So , young people living in cities away from their hometowns sometimes celebrate “Friendsgiving ” -- a Thanksgiving meal with their friends instead of their family .
그래서 고향을 떠나 도시에 사는 젊은이들은 가족 대신 친구들과 추수감사절 식사를 하는 ‘프렌즈기빙’을 즐기기도 합니다.
They gather at someone's apartment or house and have a “potluck .”
그들은 누군가의 아파트나 집에 모여 ‘포트럭’ 파티를 엽니다.
This is a meal where everyone who is invited brings food to share with others .
이는 초대받은 사람 모두가 음식을 가져와 함께 나눠 먹는 식사입니다.
Thanksgiving is a big day for television , games and other entertainment .
추수감사절은 TV, 경기, 그 밖의 오락거리에 있어 큰 날입니다.
One tradition is the television broadcast of Macy's Thanksgiving Day Parade .
전통 중 하나는 메이시스 추수감사절 퍼레이드의 TV 중계입니다.
It takes place each year in New York City .
이 퍼레이드는 매년 뉴욕시에서 열립니다.
Workers of the Macy's store on Herald Square organized the first parade in 1924 .
헤럴드 스퀘어에 있는 메이시스 매장 직원들이 1924년 첫 퍼레이드를 조직했습니다.
Many of the workers were immigrants and wanted to hold a big parade like the ones in Europe .
직원 중 상당수는 이민자였고, 유럽에서처럼 큰 퍼레이드를 열고 싶어 했습니다.
So , they dressed in costumes and borrowed some animals from the zoo .
그래서 그들은 의상을 차려입고 동물원에서 동물 몇 마리를 빌렸습니다.
They also carried small balloons that floated just overhead .
그들은 머리 바로 위에 떠 있는 작은 풍선들도 들고 다녔습니다.
Many professional American football games are also played on Thanksgiving .
추수감사절에는 프로 미식축구 경기도 많이 열립니다.
Fans of the sport enjoy relaxing and watching a game or two after eating a big Thanksgiving meal .
이 스포츠의 팬들은 추수감사절 만찬을 푸짐하게 먹은 뒤 느긋하게 경기 한두 개를 보는 것을 즐깁니다.
Some start Thanksgiving Day early - and in a healthy way .
어떤 사람들은 추수감사절을 일찍, 그리고 건강하게 시작합니다.
So-called “Turkey Trot ” races take place in many towns and cities .
많은 마을과 도시에서 ‘터키 트롯’이라는 달리기 대회가 열립니다.
These events involve runners dressing up in a Thanksgiving-related costume and running a short distance -- usually five kilometers .
이 행사에서는 참가자들이 추수감사절 관련 의상을 입고 보통 5킬로미터 정도의 짧은 거리를 달립니다.
Certainly , not everyone in America has an easy Thanksgiving .
물론 미국의 모든 사람이 편안한 추수감사절을 보내는 것은 아닙니다.
The United States is home to many poor and homeless people .
미국에는 가난한 사람과 노숙인이 많습니다.
Some cannot afford a Thanksgiving dinner .
어떤 사람들은 추수감사절 저녁을 마련할 형편이 안 됩니다.
Others are without friends or families .
친구나 가족이 없는 사람들도 있습니다.
Many religious and service organizations around the country try to fill these needs .
전국의 많은 종교 단체와 봉사 단체가 이러한 필요를 채우려고 노력합니다.
Some provide community dinners at churches and other centers .
일부 단체는 교회와 다른 센터에서 지역 공동체 저녁 식사를 제공합니다.
Some groups also deliver Thanksgiving meals to people too sick or old to leave their homes .
일부 단체는 너무 아프거나 나이가 많아 집 밖에 나갈 수 없는 사람들에게 추수감사절 음식을 배달하기도 합니다.
The writer O .
작가 O.
Henry called Thanksgiving the one holiday that is purely American .
헨리는 추수감사절을 순수하게 미국적인 유일한 명절이라고 불렀습니다.
It is not linked to a religion or a certain group .
특정 종교나 집단과 연결되어 있지 않습니다.
Anyone in the United States on the fourth Thursday of November is welcome to celebrate Thanksgiving .
11월 넷째 목요일에 미국에 있는 사람이라면 누구나 추수감사절을 함께 기념할 수 있습니다.
And I'm Ashley Thompson .
그리고 저는 애슐리 톰프슨입니다.