“Thanksgiving: An American Tradition”, de la sección Arts & Culture de VOA Learning English: 52 oraciones leídas despacio y con claridad.
Escribe la frase completa que oyes.
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La festividad estadounidense de Acción de Gracias se celebra cada año el cuarto jueves de noviembre.
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La festividad es en otoño, la principal temporada de cosecha.
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Acción de Gracias es una fiesta otoñal de la cosecha como las que existen en muchas culturas del mundo.
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Ese día, la mayoría de los estadounidenses se reúne con amigos y familiares.
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Muchos se toman un tiempo para pensar en aquello por lo que están agradecidos, cocinan sin parar y comen.
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La estrella de la mayoría de las cenas de Acción de Gracias es un pavo asado.
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Los pavos son aves grandes originarias de Norteamérica.
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El pavo se cocina en el horno durante muchas horas, a menudo con una mezcla de apio, pan, cebolla y especias dentro del ave.
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Esta mezcla se convierte en el relleno, otra estrella de la mesa de Acción de Gracias.
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Anna Matteo, aquí en Learning English, dice que el olor del pavo y el relleno asándose juntos es el olor quintaesencial de Acción de Gracias.
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“Quintaesencial” significa el ejemplo perfecto de algo.
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Después de cocinar el ave, se saca el relleno y se sirve como guarnición.
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Una de muchas guarniciones.
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Las familias suelen preparar otras comidas como puré de papas, batatas, salsa de arándanos y guisos de verduras al horno.
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Un guiso al horno, o casserole, es un plato que se cocina lentamente en el horno.
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Y no se olviden de la salsa gravy.
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Esta salsa sabrosa se hace con el líquido graso que suelta el pavo mientras se cocina.
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La gente cubre la carne de pavo, el relleno y el puré de papas con gravy.
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Sin embargo, la comida no termina con el pavo, el relleno y las guarniciones.
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Para algunas personas, la mejor parte de la comida es el postre.
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El postre por excelencia de Acción de Gracias es el pastel.
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Algunos estadounidenses deben viajar largas distancias para estar con sus familias.
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De hecho, el domingo después de Acción de Gracias es el día de más viajes de todo el año.
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Suele ser cuando la gente vuelve a casa después de las reuniones familiares.
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No todos pueden volver a casa cada Acción de Gracias.
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Por eso, los jóvenes que viven en ciudades lejos de su lugar de origen a veces celebran el “Friendsgiving”, una comida de Acción de Gracias con amigos en lugar de con la familia.
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Se reúnen en el apartamento o la casa de alguien y hacen una comida compartida o “potluck”.
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Es una comida en la que cada invitado lleva algo de comer para compartir con los demás.
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Acción de Gracias es un gran día para la televisión, los juegos y otros entretenimientos.
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Una tradición es la transmisión televisiva del Desfile del Día de Acción de Gracias de Macy’s.
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Se celebra cada año en la ciudad de Nueva York.
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Los trabajadores de la tienda Macy’s de Herald Square organizaron el primer desfile en 1924.
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Muchos de los trabajadores eran inmigrantes y querían hacer un gran desfile como los de Europa.
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Así que se disfrazaron y pidieron prestados algunos animales al zoológico.
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También llevaban pequeños globos que flotaban justo sobre sus cabezas.
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Muchos partidos de fútbol americano profesional también se juegan en Acción de Gracias.
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A los aficionados de este deporte les gusta relajarse y ver un partido o dos después de una gran comida de Acción de Gracias.
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Algunos empiezan el Día de Acción de Gracias temprano y de forma saludable.
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En muchos pueblos y ciudades se celebran las llamadas carreras “Turkey Trot”.
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En estos eventos, los corredores se disfrazan con algo relacionado con Acción de Gracias y recorren una distancia corta, normalmente cinco kilómetros.
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Por supuesto, no todos en Estados Unidos tienen un Día de Acción de Gracias fácil.
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En Estados Unidos viven muchas personas pobres y sin hogar.
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Algunos no pueden pagar una cena de Acción de Gracias.
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Otros no tienen amigos ni familia.
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Muchas organizaciones religiosas y de servicio de todo el país intentan cubrir estas necesidades.
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Algunas ofrecen cenas comunitarias en iglesias y otros centros.
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Algunos grupos también llevan comidas de Acción de Gracias a personas demasiado enfermas o mayores para salir de casa.
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El escritor O.
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Henry llamó a Acción de Gracias la única fiesta puramente estadounidense.
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No está ligada a una religión ni a un grupo concreto.
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Cualquiera que esté en Estados Unidos el cuarto jueves de noviembre es bienvenido a celebrar Acción de Gracias.
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Y yo soy Ashley Thompson.
Las estructuras que más aparecen en esta grabación, con las palabras exactas que vas a oír:
| Estructura | En la grabación |
|---|---|
| Voz pasivabe + participio pasado — importa lo que ocurre, no quién lo hace |
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| Oraciones de relativowho / which + oración — información extra sobre una persona o cosa |
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| Superlativosthe -est / the most … — lo más alto o lo más bajo de un grupo |
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| Verbo + -ingenjoy, keep, stop… + -ing — verbos seguidos de la forma en -ing |
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VOA Learning English · Public domain
Text and audio by VOA Learning English (Arts & Culture), a work of the U.S. Government in the public domain. Ashley Thompson wrote this story for Learning English. It was first published in 2017. Audio trimmed and converted to MP3.