Loading…
Recetas sin números, una vieja cuchara de madera y lo que la cocina de una abuela nos enseña sobre la cultura.
Escribe la frase completa que oyes.
.
Esta es la cuchara de madera de mi abuela.
.
Tiene más de 60 años.
, , .
Está quemada, está agrietada y es lo más valioso que tengo.
.
Déjenme contarles por qué.
, .
Hace 5 años, me mudé al extranjero para estudiar.
, .
La comida estaba bien, pero extrañaba mi casa.
.
Así que llamé a mi abuela y le pedí sus recetas.
" , ?"
"¿Cuánta sal, abuela?"
", ."
"Ay, lo justo."
" ?"
"¿Cuánto tiempo lo cocino?"
" !"
"¡Hasta que huela bien!"
, !
¡Uf, me frustraba muchísimo!
, .
Ese verano, volé a casa y cociné con ella todos los días.
, .
Y poco a poco, lo entendí.
.
Sus recetas no estaban escritas en números.
, , .
Estaban escritas en sus manos, su olfato, su memoria.
.
Creo que la cultura funciona de la misma manera.
.
Pensamos que la cultura son los festivales y los edificios famosos.
, .
Pero la mayor parte vive en las cosas pequeñas de todos los días.
.
Una canción que su mamá canta mientras limpia.
.
Una palabra que solo usa su familia.
, " !"
La forma en que su abuela dice: "¡Come más!"
.
Mi abuela falleció el invierno pasado.
,
Pero cada vez que preparo su sopa,
.
mi cocina huele exactamente como la suya.
, .
Y por un momento, vuelve a estar conmigo.
.
Así que les tengo una pequeña petición.
, .
Esta semana, llamen a la persona de más edad de su familia.
.
Pídanle que les enseñe una receta.
. !
No la escriban. ¡Cocínenla juntos!
, .
Porque cuando perdemos estas cosas, perdemos una parte de quienes somos.
.
Gracias.
Las estructuras que más aparecen en esta grabación, con las palabras exactas que vas a oír:
| Estructura | En la grabación |
|---|---|
| Voz pasivaIntermediobe + participio pasado — importa lo que ocurre, no quién lo hace |
|
| SuperlativosPrincipiantethe -est / the most … — lo más alto o lo más bajo de un grupo |
|
| “Make / let” a alguien hacerIntermediomake/let + persona + verbo — obligar o dejar que alguien haga algo |
|
| Verbo + persona + to-infinitivoIntermediowant/ask/tell + persona + to verbo — lo que quieres que alguien haga |
|
| Moldes de frase del hablaIntermedioThe thing is…, What I mean is…, It's worth -ing — expresiones fijas que abren la frase |
|
| Preposición + -ingIntermedioby / without / before / after + -ing — tras una preposición, el verbo lleva -ing |
|
| During o whileIntermedioduring + sustantivo, while + oración — al mismo tiempo que |
|
| Adjetivos en -ed y en -ingIntermediobored o boring, interested o interesting — cómo te sientes o lo que lo causa |
|
| For / since / agoPrincipiantefor + un periodo, since + un punto de partida, un tiempo + ago — cuánto tiempo, desde cuándo, hace cuánto |
|
| Phrasal verbsIntermediogive up, find out, end up, come up with — verbo + partícula con significado propio |
|
| Pasado simple (verbos irregulares)Principiantewent, saw, took… — una acción pasada y terminada, con verbo irregular |
|
| Imperativo: Let's / Don'tPrincipianteLet's + verbo, Don't + verbo — proponer o decirle a alguien qué hacer |
|
| Preguntas con do / does / didPrincipiantedo/does/did + sujeto + verbo — preguntar en los tiempos simples |
|
| CuantificadoresPrincipiantea few / a little, much / many, a lot of, plenty of, none of — decir cuánto o cuántos |
|
| Verbo + preposiciónIntermediodepend on, listen to, wait for, deal with — verbos con una preposición fija |
|
Dictationly · Original content