Tour Guide in New Orleans: Jazz, Gumbo and the French Quarter

Good morning, everybody! Welcome to New Orleans.

Guten Morgen allerseits! Willkommen in New Orleans.

I'm your guide today, and I was born right here.

Ich bin heute Ihr Stadtführer, und ich bin genau hier geboren.

People call this city the Big Easy,

Man nennt diese Stadt die Big Easy,

because nobody here is ever in a hurry.

weil hier niemand je in Eile ist.

This neighborhood is called the French Quarter.

Dieses Viertel heißt French Quarter.

But look up at those iron balconies.

Aber schauen Sie hoch zu diesen Eisenbalkonen.

Surprise! Most of these buildings are actually Spanish.

Überraschung! Die meisten dieser Gebäude sind eigentlich spanisch.

Two big fires destroyed the old French houses long ago.

Zwei große Brände haben die alten französischen Häuser vor langer Zeit zerstört.

Now, listen. Can you hear that trumpet?

Nun, hören Sie genau hin. Hören Sie diese Trompete?

Jazz was born in this city, over a hundred years ago.

Der Jazz wurde in dieser Stadt geboren, vor über hundert Jahren.

Here, music isn't only for concerts. It's for the street!

Hier ist Musik nicht nur für Konzerte da. Sie gehört auf die Straße!

We even play jazz at funerals, to celebrate a life.

Wir spielen sogar bei Beerdigungen Jazz, um ein Leben zu feiern.

Okay, who's hungry? Because I'm always hungry.

Okay, wer hat Hunger? Denn ich habe immer Hunger.

You have to try gumbo while you're here.

Sie müssen unbedingt Gumbo probieren, solange Sie hier sind.

It's a thick, spicy soup with rice, sausage and seafood.

Es ist eine dicke, scharfe Suppe mit Reis, Wurst und Meeresfrüchten.

My grandmother cooked it every Sunday for the whole family.

Meine Großmutter hat sie jeden Sonntag für die ganze Familie gekocht.

And for dessert? Beignets, of course!

Und zum Nachtisch? Beignets, natürlich!

They're small, square doughnuts covered in white sugar.

Das sind kleine, quadratische Krapfen, die mit weißem Zucker überzogen sind.

Here's a tip. Don't wear black when you eat them.

Ein Tipp: Tragen Sie kein Schwarz, wenn Sie sie essen.

Oh, and don't breathe in, or you'll start coughing!

Oh, und atmen Sie nicht ein, sonst müssen Sie husten!

Every year, we have a huge party called Mardi Gras.

Jedes Jahr feiern wir eine riesige Party namens Mardi Gras.

People on the parade floats throw necklaces into the crowd.

Die Leute auf den Festwagen werfen Ketten in die Menge.

Wow, you should see grown adults fighting for plastic beads!

Wow, Sie sollten mal sehen, wie erwachsene Menschen um Plastikperlen kämpfen!

I've caught hundreds, and I still want more.

Ich habe Hunderte gefangen und will trotzdem noch mehr.

And here's the Mississippi River. Take a deep breath.

Und hier ist der Mississippi. Atmen Sie tief durch.

This river is the reason our city exists.

Dieser Fluss ist der Grund, warum es unsere Stadt gibt.

Well... we've had hard times, like the terrible hurricane.

Nun ... wir hatten harte Zeiten, wie den schrecklichen Hurrikan.

But people here always come back, and they keep dancing.

Aber die Menschen hier kommen immer zurück, und sie tanzen weiter.

That's New Orleans for you! Thanks for walking with me.

So ist New Orleans! Danke, dass Sie mit mir gelaufen sind.