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Un nuovo cameriere in un affollato ristorante di Londra deve prendere le ordinazioni senza blocchetto e impara qualche trucco a sue spese.
Scrivi l’intera frase che senti.
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Il mese scorso ho iniziato il mio primo lavoro come cameriere.
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Beh... ero emozionato, ma sinceramente ero anche terrorizzato.
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Il ristorante era piccolo, affollato e sempre pieno il venerdì.
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Proprio la mia prima mattina, la capo cameriera mi ha tolto il blocchetto!
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I veri camerieri ricordano, mi disse, picchiettandosi la fronte.
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Niente penna, niente carta, solo la mia memoria.
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Sul serio? Non ricordo nemmeno il mio numero di telefono!
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Comunque, mi esercitavo ogni sera con i miei coinquilini.
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Ordinavano piatti immaginari e io li ripetevo.
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Oh no... poi arrivò il venerdì, e un tavolo da otto.
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Mi sono avvicinato, ho sorriso e ho chiesto: Siete pronti per ordinare?
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Uno voleva il pollo, ma senza cipolla.
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Un altro voleva la bistecca, al sangue, con la salsa a parte.
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E qualcuno chiese se la zuppa si poteva fare senza panna!
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Sono tornato di corsa in cucina, ripetendo tutto nella testa.
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Ma quando uscirono i piatti... qualcosa non andava.
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Avevo dato la pasta vegetariana all'uomo che aveva ordinato la bistecca!
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Sono diventato rosso fuoco... volevo solo sparire.
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Mi dispiace tanto, dissi. Li scambio subito.
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Per fortuna, l'uomo si mise a ridere e disse: Non ti preoccupare.
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Mi raccontò che anche lui, anni prima, aveva fatto il cameriere.
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E sapete una cosa? Mi diede un consiglio che non dimenticherò mai.
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Dai un numero a ogni posto e servi sempre nello stesso ordine.
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Quindi ora il posto uno è sempre la sedia più vicina alla porta.
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Ripeto anche ogni ordinazione prima di lasciare il tavolo.
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Quindi, un pollo senza cipolla e una bistecca con la salsa a parte?
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Ai clienti in realtà piace. Dimostra che stai ascoltando.
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Alla fine della settimana, non mi serviva più il blocchetto!
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Ieri sera ho servito un tavolo da dieci senza un solo errore!
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Ah, persino la capo cameriera ha annuito e ha detto: Niente male.
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Allora, posso portarvi qualcos'altro? Basta chiedere!
Le strutture più frequenti in questa registrazione, con le parole esatte che sentirai:
| Struttura | Nella registrazione |
|---|---|
| Forma passivabe + participio passato — conta ciò che accade, non chi lo fa |
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| Frasi relativewho / which + frase — un’informazione in più su una persona o una cosa |
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| Futuro con “will”will + verbo — una decisione, una promessa o una previsione |
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| Present continuousam/is/are + -ing — qualcosa che succede adesso o in questo periodo |
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