Vertical Farming

Vertical farms grow crops in stacked layers inside climate-controlled buildings.

Le fattorie verticali coltivano su livelli sovrapposti all'interno di edifici a clima controllato.

Instead of soil, the plants are usually fed by nutrient-rich water.

Al posto del terreno, le piante sono di solito alimentate con acqua ricca di nutrienti.

Because the environment is carefully controlled, pesticides are rarely necessary.

Poiché l'ambiente è controllato con cura, i pesticidi sono raramente necessari.

These farms can also produce food all year round, regardless of the weather.

Queste fattorie possono inoltre produrre cibo tutto l'anno, indipendentemente dal tempo.

Supporters argue that they could ease the pressure on agricultural land.

I sostenitori ritengono che potrebbero alleviare la pressione sui terreni agricoli.

Critics point out that artificial lighting consumes an enormous amount of electricity.

I critici sottolineano che l'illuminazione artificiale consuma un'enorme quantità di elettricità.

For now, the approach works best for leafy greens and herbs.

Per ora, questo approccio funziona meglio per le verdure a foglia e le erbe aromatiche.

Staple crops such as wheat and rice remain far too expensive to grow indoors.

Le colture di base come il grano e il riso restano di gran lunga troppo costose da coltivare al chiuso.

Whether vertical farming becomes mainstream will largely depend on cheaper renewable energy.

Se l'agricoltura verticale diventerà diffusa dipenderà in gran parte da un'energia rinnovabile più economica.