Vertical Farming

Vertical farms grow crops in stacked layers inside climate-controlled buildings.

Vertikale Farmen bauen Nutzpflanzen in gestapelten Ebenen in klimatisierten Gebäuden an.

Instead of soil, the plants are usually fed by nutrient-rich water.

Statt in Erde werden die Pflanzen meist mit nährstoffreichem Wasser versorgt.

Because the environment is carefully controlled, pesticides are rarely necessary.

Da die Umgebung sorgfältig kontrolliert wird, sind Pestizide selten nötig.

These farms can also produce food all year round, regardless of the weather.

Diese Farmen können außerdem das ganze Jahr über Nahrungsmittel erzeugen, unabhängig vom Wetter.

Supporters argue that they could ease the pressure on agricultural land.

Befürworter argumentieren, dass sie den Druck auf landwirtschaftliche Flächen verringern könnten.

Critics point out that artificial lighting consumes an enormous amount of electricity.

Kritiker weisen darauf hin, dass die künstliche Beleuchtung enorme Mengen an Strom verbraucht.

For now, the approach works best for leafy greens and herbs.

Vorerst funktioniert dieser Ansatz am besten bei Blattgemüse und Kräutern.

Staple crops such as wheat and rice remain far too expensive to grow indoors.

Grundnahrungspflanzen wie Weizen und Reis sind für den Anbau in Innenräumen nach wie vor viel zu teuer.

Whether vertical farming becomes mainstream will largely depend on cheaper renewable energy.

Ob sich die vertikale Landwirtschaft durchsetzt, hängt weitgehend von günstigerer erneuerbarer Energie ab.