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Pourquoi la soupe est-elle chaude au bord mais glacée au centre ? Une explication simple du fonctionnement du micro-ondes.
Écrivez toute la phrase que vous entendez.
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Tu mets un reste de soupe au micro-ondes pendant 2 minutes.
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Ding ! Tu la sors, et le bol est bien chaud.
... !
Mais attends... le milieu est encore glacé !
, ?
Alors, pourquoi ça arrive ?
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D'abord, un micro-ondes ne chauffe pas vraiment l'air à l'intérieur.
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Il envoie des ondes invisibles, un peu comme les ondes radio.
... ?
Et ces ondes sont très douées pour une chose... tu devines ?
! .
L'eau ! Et presque tous les aliments contiennent de l'eau.
!
Les ondes font tourner les minuscules molécules d'eau comme des folles !
!
Elles pivotent dans un sens puis dans l'autre des milliards de fois par seconde !
, .
En se bousculant et en frottant les unes contre les autres, elles chauffent.
! .
Essaie ! Frotte-toi les mains très vite.
? !
Tu sens cette chaleur ? C'est la même idée !
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Mais les ondes ne pénètrent qu'un peu dans les aliments,
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alors l'extérieur chauffe en premier.
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Le milieu doit attendre que la chaleur avance lentement vers l'intérieur.
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Oh non, et la glace capte très mal les ondes !
, !
Voilà pourquoi l'emballage dit : remuer et attendre une minute !
?
Et le plateau qui tourne, alors ?
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À l'intérieur, les ondes rebondissent et laissent des zones chaudes et froides.
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Le plateau tourne, donc chaque morceau reçoit un peu de chaleur !
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Oh, et ne mets jamais de fourchette en métal là-dedans !
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Le métal renvoie les ondes au lieu de les absorber.
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Ses bords pointus peuvent même faire des étincelles !
? !
Des étincelles dans un four chaud ? Pas génial comme idée !
? , !
Mon astuce ? Prends un bol large et plat !
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Chauffe-la par petites séances, et remue entre chaque.
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Puis laisse-la reposer une minute avant de manger.
!
Fini les mauvaises surprises glacées !
Les structures les plus fréquentes de cet enregistrement, avec les mots exacts que vous allez entendre :
| Structure | Dans l’enregistrement |
|---|---|
| Tournures de l'oralIntermédiaireThe thing is…, What I mean is…, It's worth -ing — expressions figées qui ouvrent la phrase |
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| Préposition + -ingIntermédiaireby / without / before / after + -ing — après une préposition, le verbe prend -ing |
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| For / since / agoDébutantfor + une durée, since + un point de départ, une durée + ago — combien de temps, depuis quand, il y a combien de temps |
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| Adjectif + prépositionIntermédiairegood at, interested in, afraid of, worried about — adjectifs avec une préposition fixe |
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| Obligation : must / have to / need toDébutantdire qu’une chose est nécessaire |
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| La capacité avec « can / could »Débutantcan/could + verbe — ce que quelqu'un sait faire, ou savait faire |
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| L'impératif : Let's / Don'tDébutantLet's + verbe, Don't + verbe — proposer ou dire à quelqu'un quoi faire |
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| Les pronoms réfléchisDébutantmyself, yourself, themselves, by myself, each other — la même personne que le sujet |
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| Verbe + prépositionIntermédiairedepend on, listen to, wait for, deal with — verbes avec une préposition fixe |
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Dictationly · Original content